Sept alors!

Une famille nombreuse, des animaux, des idées, et une passion la broderie

12 décembre 2010

Petits gateaux de Noel

En Alsace ,en Lorraine et en Allemagne,toutes les mamans font des petits gateaux ,c'est une tradition qui parfument la maison.
bien sûr il faudra attendre encore  un peu avant de pouvoir les déguster.

                                              Tee gebach

500 gr de farine

1 sachet de levure chimique

200 gr de sucre

250 gr de beurre

3 oeufs

Melanger le sucre  avec les oeufs,le beurre mou,la farine  et la levure.

laisser reposer toute une nuit.

Le lendemain faire des gateaux avec les emportes pièces,quand ils sont froids mettre du sucre glace avec de l'eau et tremper dans des paillettes de chocolat.

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                                 palets aux raisins

250 gr de beurre mou

250 gr de sucre

3 sucres vanillé

5 oeufs

375 gr de farine

1 sachet d elevure chimique

250 gr de raisins secs trempés dans du rhum et de l'eau toute la nuit

Faire des petits tas sur une tole ,cuire au four doux

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thé vert avec batons de cannelle ,écorces d'oranges,batons de vanille

Posté par cathie63 à 21:05 - Commentaires [9] - Permalien [#]
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Commentaires

    Les petits gâteaux de noël me font terriblement envie ! Ils sont superbes, et je suis sûre, très bons !!!
    Auriez-vous des recettes à partager avec nous ?
    J'aimerais bien en faire avec ma fille...
    Sophie

    Posté par Sophie, 12 décembre 2010 à 21:28
  • Merci beaucoup pour les recettes !
    Je vais tester dès mercredi !
    Bonne soirée
    Sophie

    Posté par Sophie, 12 décembre 2010 à 22:58
  • c'est superbe, je vais essayer!
    merci je connaissais pas
    bises

    Posté par anyuti, 13 décembre 2010 à 05:41
  • chaque jour une recette différente!!! du coup je commence à avoir le choix pour mon petit gateau qui accompagne mon café!!! je vais en faire aux raisins secs, ceux là je n'en ai pas encore!!!!

    Posté par La Lorraine, 13 décembre 2010 à 10:08
  • Oh la la j arrive pour en manger.
    Bisous

    Posté par Elisabeth, 13 décembre 2010 à 11:11
  • Oh le thé avec les petits gateaux mais c'est la maison du père Noël non chez toi ?

    Posté par vv bleue, 17 décembre 2010 à 15:21
  • Mmmhh... j'en ai fait également, mais les tiens sont très appétissants ! Ce week-end, bloqués par la neige, c'était Männele (hors saison !) et Kouglof... Il faut bien s'occuper ) As-tu trouvé ton bonheur chez Trésors de Boîte à Couture pour le Mariska ?? Belle journée

    Posté par Lambinette, 20 décembre 2010 à 14:09
  • lambinette ,merci c'est bon,ça marche.
    Nouvelle broderie pour 2011

    Posté par cathie63, 21 décembre 2010 à 12:55
  • gateau

    je voudrais faire les gâteaux mais je n ai pas trouve le temps de cuisson et la température du four.

    Posté par domi, 17 décembre 2017 à 11:44

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